برای ترمیم تاندون دست چی بخوریم؟
در صورتی که تاندون دست شما آسیب دیده باشد و پس از ترمیم در حال طی کردن دوران بهبودی هستید، باید این مورد را در نظر داشته باشید که تغذیه نقش بسیار پر رنگی در ترمیم سریع تر تاندون دست دارد. اگر شما یک رژیم غذایی درست داشته باشید به افزایش سرعت ترمیم تاندون ها کمک بسیاری می کنید؛ اما تغذیه ترمیم تاندون دست چیست و دقیقا چه چیز هایی باید مصرف کنید؟
در این مطلب از سایت کلینیک خانه درد قصد داریم تا به صورت کامل این موضوع را بررسی کنیم و بهترین مواد غذایی که برایتان در این وضعیت مفید می باشد را معرفی کنیم؛ بنابراین اگر شما یا یکی از نزدیکانتان به تازگی به آسیب در ناحیه تاندون دست دچار شده است و به دنبال بهبود سریع تر هستید، توصیه می کنیم حتما تا انتها این مطلب همراه ما باشید.
تاثیر تغذیه در بهبود تاندون دست
بیایید در ابتدا بررسی کنیم که تاثیر مواد غذایی در روند بهبود تاندون دست به چه صورت است؟ در صورتی که شما مواد غذایی خاص، در میزان مناسب و زمان درست مصرف کنید، نه تنها برای تاندون ها بلکه سبب بهبود آسیب دیدگی در سایر بافت های بدن خواهد شد.
در گذشته تحقیقات درستی در ارتباط میان بهوبد بافت ها و تاندون های و تغذیه انجام نشده بود، اما اکنون شواهد بسیاری وجود دارد که نشان می دهد تغذیه نقش بسیار پر رنگی در این بهبودی دارد.
داشتن یک برنامه غذایی مناسب باعث می شود تا تاثیرات بسیار در روند بهبودی شما حاصل شود و علاوه بر کمک بهبود تاندون ها، میزان توده عضلانی را کاهش می دهد و این گونه تایم استراحت و بهبودی شما به حداقل می رسد.
در این میان اگر شما به میزان لازم کالری، ویتامین، مواد معدنی، درشت مغذی ها، پروتئین و … را مصرف نکتید اختلال های بسیاری در بهبودی و عملکرد تاندون ها ایجاد خواهد شد.
بنابراین پس از درمان نزد فوق تخصص ارتوپد کنترل رژیم غذایی و رعایت این موضوع در رسیدن به نتایج سریع و بهبودی شما بسیار موثر است، همچنین در این زمان و با رعایت این موضوع شما این اطمینان را خواهید داشت که به سایر بافت های بدن نیز کمک کرده اید.
همچنین بخوانید: علت و درمان نرمی مفاصل چیست؟
تغذیه و مواد غذایی مناسب برای ترمیم تاندون دست
بهترین تغذیه ترمیم تاندون دست
حالا که با تاثیر مواد غذایی آشنا شدیم به این سوال می رسیم که برای ترمیم تاندون دست چه بخوریم؟
پروتئین
اولین ماده غذایی که بدن شما در این زمان به آن احتیاج خواهد داشت پروتئین است، بخش عمده ای از تاندون ها و رباط را پروتئین تشکیل می شود، کلاژن موجب تقویت بافت ها می شود و تقریبا 85 درصد از بافت تاندون ها را تشکیل می دهد.
کلاژن پروتئینی است که از ساختار های کوچکی به نام اسید آمینه ساخته می شود و اسیدهای آمینه اصلی در کلاژن تاندون، گلیسین و پرولین هستند.
اگر شما مواد غذایی حاوی این ماده را مصرف کنید به بدن کمک می کند تا کلاژن و الاستین تولید کند و این گونه بافت و تاندون ها قوی می شوند. مواد غذایی که حاوی پروتئین می باشند شامل:
- مرغ بدون چربی
- گوشت
- ماهی
- تخم مرغ
- لوبیا
- عدس
- محصولات لبنی پر پروتئین مانند ماست یونانی
- دانه های سویا
- آووکادو
- مارچوبه
مواد غذایی دارای ویتامین سی
این ویتامین برای کمک به بازسازی کلاژن ها بسیار ضروری است، ویتامین سی نقش بسیار پر رنگی در تولید کلاژن دارد و کمبود این ماده می تواند با جلوگیری از سنتز کلاژن، تاندون ها و رباط ها را ضعیف کند.
لازم است که شما روزانه حداقل 90 میلی گرم ویتامین سی مصرف کنید که با داشتن یک رژیم غذایی حاوی سبزیجات و میوه به راحتی آن را به دست خواهید آورد. منابع غنی از ویتامین سی عبارت است از:
- انواع توت ها
- آناناس
- میوه های خانواده مرکبات مانند پرتقال و گریپ فروت
- فلفل
- کلم بروکلی
- سیب زمینی های شیرین
- کلم بروکلی
- گوجه فرنگی
همچنین بخوانید: درمان رگ به رگ شدن مچ دست
مواد غذایی حاوی روی
روی یکی از مواد معدنی است که موجب رشد و ترمیم بافت های بدن می باشد، همانند پروتئین این ماده نیز یک کمک کننده مناسب برای بهبود بافت های آسیب دیده بدن است. تا جایی که متخصصین عدم مصرف این ماده را سبب اختلال در روند بهبودی می دانند. مواد غذایی دارای این ماده شامل:
- گوشت گاو
- دانه کدو تنبل
- اسفناج
- پنیر
- لوبیا
- غلات کامل
- ماهی
- صدف
- آجیل
غذا های حاوی پتاسیم و منیزیم
غذا های حاوی پتاسیم و منیزیم
این مواد معدنی همانند سایر موارد اشاره شده، در سرعت بهبودی تاندون های دست نقش دارند و به ریکاوری عضلات کمک بسیاری می کنند. علاوه بر این موضوع گردش خون را افزایش می دهند و به این طرق درد بیمار کمتر خواهد شد. برای به دست آوردن این ماده مصرف مواد غذایی زیر توصیه می شود:
- آووکادو
- آب نارگیل و نارگیل
- موز
- قارچ
- سیب زمینی های شیرین
ویتامین ای
اگر به دنبال تغذیه برای بهبود تاندون دست هستید نباید ویتامین ها را فراموش کنید، مصرف ویتامین ای التهاب را کاهش داده و روند بهبودی را افزایش می دهد. برای مصرف این ماده موارد زیر توصیه می شود:
- جوانه گندم
- ماهی های چرب (مانند سالمون و تن)
- آجیل
- روغن زیتون
- تخم مرغ
ویتامین آ
قطعا از تاثیرات ویتامین آ به خوبی آشنا هستید، ویتامین A برای تقسیم سلولی، نوسازی کلاژن، ترمیم بافت و بینایی مهم است.
این ویتامین خاصیت ارتجاعی کلاژن را افزایش می دهد و قدرت تاندون ها و رباط ها را حفظ می‌کند.
منابع خوب ویتامین A شامل:
- تخم مرغ
- ماهی چرب
- سبزیجات برگ دار
- سبزیجات زرد و نارنجی
کلسیم
همان طور که می دانید کلسیم نقش بسیار پر رنگی در بهبود استخوان های شکسته دارد، اما جدا از این موضوع مصرف کلسیم یک کمک کننده برای ارسال سیگنال به اعصاب و انقباض صحیح ماهیچه ها می باشد و مصرف آن در روند بهبودی شما موثر است.
غذا های حاوی کلسیم عبارت است از:
- کلم بروکلی
- بادام
- بامیه
- محصولات لبنی
اسیدهای چرب امگا 3
مصرف غذا های حاوی امگا سه در کنترل التهاب بدن بسیار موثر هستند، البته باید این مورد را هم در نظر داشته باشید که اگر در میزان مصرف این ماده زیاده روی شود می تواند نتیجه عکس داشته باشد.
برای جلوگیری از این موضوع بهترین کار این است که این ماده را تنها در مواد غذایی مصرف کنید و از خوردن مکمل های آن جلوگیری کنید. برای این موضوع مواد غذایی زیر توصیه می شود:
- گردو
- دانه های چیا
- ماهی (حاوی مقدار قابل توجهی اسیدهای چرب امگا 3 بوده و همچنین غنی از پروتئین است.)
- روغن کانولا
- روغن آفتابگردان
- روغن ذرت
- روغن نارگیل
کدام مواد غذایی در روند بهبودی تاندون دست تاثیر منفی دارد؟
کافئین در روند بهبودی
پس از معرفی تغذیه ترمیم تاندون دست و مواد غذایی مناسب در روند بهبود، شاید این سوال برایتان ایجاد شده باشد که خوردن چه موادی توصیه نمی شود و میتوانند سرعت ترمیم را کاهش دهند؟
این مواد شامل:
- الکل
مصرف الکل مدت زمان باقی ماندن التهاب را طولانی می‌کند.
- کافئین
کافئین در جذب کلسیم و ویتامین D تأثیر نامطلوبی می‌گذارد.
- شکر
شکر عملکرد سیستم ایمنی را کاهش می‌دهد، روند بهبود زخم را کاهش داده و التهاب را افزایش می‌دهد.
- غذاهای سرخ شده و فراوری شده
مصرف این غذاها میزان التهاب را افزایش می‌دهد.
کلام آخر
در این مقاله تلاش کردیم تا شما را با مواد غذایی و تغذیه ترمیم تاندون دست آشنا کنیم و بررسی کردیم که خوردن چه موادی سرعت بهبودی را در شما افزایش می دهد. در آخر این مورد را در نظر داشته باشید که بهترین کار این است که هر یک از مواد غذایی توصیه شده را تنها در موارد اشاره شده تهیه کنید و از خوردن مکمل های مخصوص خودداری کنید.
امیدواریم که این مقاله برای شما مفید بوده باشد، در صورت داشتن هرگونه سوال در این زمینه در بخش نظرات برای ما بیان کنید.
